Ci sono posti del mondo in cui c’è tanto ossigeno, ma paradossalmente, a certi organismi arriva sempre meno ossigeno vitale. Sopravvivono respirando in apnea. Quelli che respirano in apnea, a volte, si riconoscono, spesso si uniscono, si ricordano di poter respirare e, probabilmente, insieme fanno rumore. È in mancanza di ossigeno che succede qualcosa nel nostro laboratorio.

Si crea sempre qualcosa pensando a qualcuno. Dietro ogni progetto ci sono persone con gusti, esigenze e necessità diverse da soddisfare. Siamo dietro quel processo che nutre ogni bisogno comunicativo. C’è chi pensa agli ingredienti, chi li impasta e chi li sforna. Come quando si guarda la vetrina di un forno, ogni prodotto è diverso e ha il suo consumatore finale. Il nostro studio ha un approccio metodologico su ogni progetto, la passione per la cucina ci ha regalato il metodo creativo che utilizziamo con tutti i nostri clienti.